Sustentabilidade

Para a VSV como empresa familiar, a manutenção das nossas operações comerciais está diretamente ligada à compra e processamento sustentável do nosso peixe.

Ao lidar com cuidado com o mundo ao nosso redor, garantimos, para nós e para a geração futura, que os produtos que gostamos e com os quais convivemos continuarão existindo.
O peixe que compramos, só é portanto pescado de forma sustentável. Garantimos isso colaborando em nível global com parceiros confiáveis ​​e certificados. Além disso, garantimos uma gestão cuidadosa dos recursos haliêuticos através de quotas e pesca sazonal.

Muitos dos nossos peixes são certificados com MSC. Os termos de MSC incluem pesca sustentável e limitam o impacto da pesca no ecossistema.

Para tornar o nosso processo de produção mais sustentável, fazemos, entre outras coisas, o seguinte:

• Os ossos materiais de embalagem EPS são parcialmente feitos de matérias-primas recicladas e são 100% recicláveis. Para evitar o mínimo desperdicio de EPS possível, temos uma trituradora para caixas de EPS desnecessárias que as prepara para reciclagem.
• Também incentivamos o uso de paletes retornáveis. Quando são usadas ​​paletes de madeira, são feitas de madeira de origem sustentável; isso pode ser reconhecido pelo logotipo especial nas paletes. Além disso reparamos internamente as paletes partidas para que possam ser reutilizadas.
• Reduzimos ao máximo o nosso consumo de papel trabalhando o mais possível online.
• Utilizamos a substância sustentável propano para o funcionamento da máquina de refrigeração e gelo na nossa área de produção.
• Ao utilizar portas rápidas de fecho automático, a refrigeração é retida de melhor forma, limitando a perda de energia.